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【ふるさと納税】鳥取和牛 希少ロース「ミスジ」ステーキ

15,000 
鳥取和牛の中でも、ミスジは肩肉の一部で非常にやわらかく、霜降りがきれいな、ステーキとして最適な部位です。
一頭の中でわずかしか取れません。


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【ふるさと納税】鳥取和牛 希少ロース「ミスジ」ステーキ

15,000 
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※どの事業にふるさと納税の活用を希望するのかご選択いただけます。
八頭町
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■商品情報

日本チャンピョンの血筋を受け継ぐ鳥取和牛

鳥取和牛とは和牛オリンピックでチャンピョンになった経歴を持つ、
「気高号」の血を受け継いだブランド和牛です。

口の中で融ける上質な脂で胃にもたれにくいお肉で、
脂質の良さはとても評価されています。


コクのある旨味とあっさりとした味わいが特徴の鳥取和牛です。

鳥取和牛のミスジをステーキで!

ミスジは、肩甲骨の裏から腕のあたりにあるお肉で、
1頭からごく僅かしかとれない希少部位です。

焼き肉店では、特上カルビとして提供されることもあり、
適度にサシの入った柔らかさが特徴の部位です。

口の中でとろけるようなあっさりとした旨味、
記念日や特別な日にいかがでしょうか♪

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