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【ふるさと納税】 鳥取和牛 食べ応えの赤身ブロック

10,000 

鳥取和牛の中でも、すこし歯ごたえのある赤身ブロックです。
タタキやローストビーフ、グリルなどで薄くスライスしてお召し上がりください。

 

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【ふるさと納税】 鳥取和牛 食べ応えの赤身ブロック

10,000 
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八頭町
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■商品情報

がっつり大満足の赤身ブロック肉

食べ応え満点の鳥取和牛食べ応えの赤身ブロックです。

和牛界のオリンピックとも呼ばれる全国和牛能力共進会で日本一に輝いたことのある鳥取和牛の赤身は、コクと旨味が詰まった上質な味わい。

赤身でさっぱりとお召上がりいただけるブロック肉なので、ポン酢やわさび塩などと相性抜群です♫

お届けする部位について

こちらの商品でお届けするのは、
主にブリスケットとシキンボと呼ばれる部位です。

ブリスケットとは、牛の前足付け根部分の前側の部位で、甘みがありながらあっさりと頂けるのが特徴です。

一方シキンボは、牛の後ろ足の外側部分で、筋肉質なので脂肪分が少なくヘルシー。

どちらも薄くスライスしてローストビーフやしゃぶしゃぶなどにももってこいの部位です。

上記2部位の他、牛のプロ達が厳選した部位をお届けします!

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