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【ふるさと納税】鳥取和牛 希少モモ「イチボ」ステーキ

15,000 

鳥取和牛の中でも、イチボはモモ肉の一部で非常にやわらかく、ステーキとして最適な部位です。
一頭の中でもわずかしか取れないため、たいへん貴重です。


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【ふるさと納税】鳥取和牛 希少モモ「イチボ」ステーキ

15,000 
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八頭町
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■商品情報

日本チャンピョンの血筋を受け継ぐ鳥取和牛

鳥取和牛とは和牛オリンピックでチャンピョンになった経歴を持つ、
「気高号」の血を受け継いだブランド和牛です。

口の中で融ける上質な脂で胃にもたれにくいお肉で、
脂質の良さはとても評価されています。

コクのある旨味とあっさりとした味わいが特徴の鳥取和牛です。

鳥取和牛のイチボをステーキで!

イチボは牛のもも肉の中でもお尻の先にある部位で、
柔らかい肉質が特徴のお肉です。

1頭から少量しかとれない希少な部位で、
赤身と脂身のバランスがサーロインに似ているとも言われています。

柔らかなお肉の旨味を是非ステーキでお試しください♪

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